珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん

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ショッピングは疲れる。

そろそろ旅支度をしなくてはいけないと思いつつ、一日延ばしにしていたのですが
今日はさすがに下着とかセーターとか買い足しに出かけました。

ご主人がしょっちゅう海外のあちこちに出張されているYUさんが教えてくださったのが、
トルコ内陸部の冬・一月はかなり寒いということ。ご主人がお仕事でアンカラに行って散々だったそうです。
およよ~
~一息入れたモンブラン~
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これは大変、防寒対策ウエア~・保温肌着を買わなくっちゃ。と張り切って出かけたのですが
あれはどうだろ?これはどうだろ?と相方のちいちゃんと選んでるとあっという間に何時間もたっちゃった。
服を買うって、ほんとに疲れます。たかが防寒服でも。
たくさんの色を見、素材を確かめ、身体に合わせ五感を駆使しているのでしょうね。

いま、Jiveで演奏中の「小林一彦さんの月の下じんとよのナマ放送」を聞きながら睡魔と闘っています。
沖縄の話などもいい感じ。
   こちらからどうぞ⇔★★★



<お知らせ>
ニシナ屋のコピルアック
「羽田空港第2ターミナル金の翼」でも購入できます。
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ニシナ屋珈琲 鈴が峰店/古江店にて
  山の中の手作り隠れ家「FURIFURI しっぽ♪さん←クリック
のオリジナル・ケア服販売中
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by nishinaya | 2011-12-08 22:14 | 日々の事

米粉の焼きドーナッツ

料理愛好家のYUさんが焼きドーナッツを作ってきてくれました。
これは写メール撮っておこう・・・
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黒いつぶつぶが見えますか?
今話題の米粉に細かく刻んだアーモンドとコーヒー粉とシナモンを入れて焼いた焼き菓子です。
香ばしくて小麦粉とは少しちがう食感ですが米粉だ!という風味は感じられないおいしい焼きドーナッツ。
お店で売りたいくらいおいしい出来上がり。

コーヒータイムのお菓子にはぴったりだなって思います。
これもレシピを聞いとかなくっちゃ!

<ちょっと早めの福袋・ぜいたく福袋1万円コースのお知らせ>

昨日のブログ←クリックでご紹介したちょっと早めの福袋の一万円コース。
すでに予定数10セット完売しました。
これでは申し訳なさすぎるので10セット追加して20セット限定にいたします。
お早目にお申し込みください。

どうぞ家族の皆さんとお正月は贅沢気分を味わってください。


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by nishinaya | 2011-12-08 00:01 | おいしいもの
  **アルパークのクリスマスツリー**
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今、クリスマスモードで街中は盛り上がっていますよね。
クリスマスツリーに、ポンセチア、イルミネーション・・・
寒くなるのに心はウキウキ、楽しいですよねこのシーズンは。

でも、でも、でも、忘れちゃいけません。コーヒー好きの皆様に年末にお届けしている
ニシナ屋珈琲恒例の「ちょっと早めの福袋」の予約受付が始まっています。お早めに。

今年も種類の福袋ご用意しています。
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☆ぜいたく福袋(限定10袋)
 高級コーヒー3種類が入ったぜいたくな福袋です。
普段ではお求めになれない価格でご提供いたします。
•リロイ エリーゼブルー 100g
•ブルーマウンテンNo.1 200g
•パナマ エスメラルダ ゲイシャ 200g

合計 500g
14,400円→10,000円(税込)
送料・手数料 無料


☆定番七福神 たっぷり福袋(限定100袋)
定番コーヒー7種類が入った、中身たっぷりの福袋です。
ご家族、ご親戚が集まる場にご活用ください。
•スペシャルブレンド 300g
•ロイヤルブレンド 300g
•ノスタルジア 300g
•モカシダモ 300g
•ブラジルサントス 300g
•コロムビアスプレモ 300g
•Xmas ブレンド 200g

合計 2,000g
9,100円→5,000円(税込)
送料・手数料 無料


福袋に関しては包装はそのままで、ギフト包装は承っておりませんのでご了承ください040.gif
また、他のキャンペーンとの併用はできません。
お届けは12月24日以降です。
12月30日から1月9日のご注文は1月11日以降のお届けとなります。
1月9日までの注文販売となります。

こちらからご予約をどうぞ⇔063.gif063.gif063.gif←クリックしてください

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by nishinaya | 2011-12-06 21:30 | コーヒー豆・コーヒーグッズ
この師走は焙煎人はかなりオーバーワーク!
お昼はがっつり食べたいとの希望で、ワタシもご相伴に与ることに・・・
いつもはワタシが和食ガッツリ系を食べたがり、焙煎人が蕎麦だとかうどんとかを希望するのですが。

幟町のフュージョンさんにフレンチのフルコースランチを食べに行きました。お昼にしてはちょっと贅沢なお値段でしたが満足感は100%
ここはすべて手作りでシェフがオープンキッチンで調理しているのが見えるビストロ風のお店です。
お昼のランチのフルコースはメインが肉か魚かを選べますので焙煎人サマは黒毛和牛煮込み、ワタシは鱸のポワレ。


前菜
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パン(今はやりの天然酵母の固いパンでなく焙煎人好み)
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温かい前菜(水いかのリゾット詰め生うにソース)
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魚介のポタージュスープ
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メイン魚料理(鱸のアサリクリームソース)
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焙煎人は黒毛和牛の黒胡椒デミグラスソース

デザート2種(自家製のイチジクと柿を使用)
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これにコーヒーが付きます。

冷たいものは冷たく熱いものはお皿が熱くて持てないほどでした。
12月の末日までに3キロ痩せると家族の前で断言した焙煎人!ほんとに痩せるの?

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by nishinaya | 2011-12-05 22:54 | おいしいもの
<サンタが遊ぶ楽しいクリスマスアレンジメントなかまち店・展示中>
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¥3150


ブログを書いてる仲間が集まってオフ会というのが流行ってましたよね。
何が何だかわからないまま参加させてもらって、知り合ったナナパパ&ナナママをはじめとする素敵な皆さん多数。ブロガ~にならなかったら知り合うチャンスは多分なかったでしょう。
ナナパパ、ナナママとは広島ブログのオフ会で知り合ってもう4年ほどのお付き合いかしら。

そして、昨夜はメガネのサカタのナナパパ、ナナママの主催で
かなり盛大に『偽レブ会』が行われました。
セレブではないワタシなどが加えてもらってセレブさんと一緒にぱーちぃしたのが縁で偽レブ会。だったかな?

もともとは反面教師!を書いてる、人気ブロガーのナナパパさんのところへ
東京や名古屋のブログ友が広島に会いに来られた時集まったのが始まりだったような気がします。
こじんまりとしたオフ会延長みたいな集まり。

それが今では、人の十倍、百倍も気を遣いもてなし上手のご夫婦がパーティしようよ!と声を上げると
あ~っという間に広島地区だけでなく日本各地から人が大喜びで集うようになりました。
ブログを書こうが書くまいがそんなことは二の次。

異業種交流会のように名刺を交換するわけでもなく、
どんなに社会的地位のある方でも、それなりの方でもナナパパ、ナナママの友だちであるというただそれだけのつながりなので気兼ねや気おくれなんかしなくてもいい。そう、みな同じ。

利害関係なんて全然ないこの緩やかなつながりは少しずつでも着実に広がっていくだろうと思います。

素晴らしいな~、ナナパパ、ナナママ!

昨夜は本当にありがとうございました040.gif

今日のなかまち店では、
ヒゲゴジラさんが在廊中にス〇ュワートご夫妻がひょっこりお見えになって、
ヒゲゴジラさんがさっそく安く海外へ行ける秘策を聞いておられましたが、伝授していただけたかな?ふふふ。
アートカーニバルの時はシャイなヒゲゴジラさんはお声をかけそびれていたんですって。

なかまち店でいい出会いがあってとてもうれしかったです。

      


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by nishinaya | 2011-12-04 23:14 | おいしいもの

明日に備えて

<ニシナ屋なかまち店に展示中のボブ>
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不覚にもまたかぜをひいてしまった!(オバカじゃないのをそんなに誰に訴えるのか!)
明日は、嬉し楽しのナナパパ忘年会だというのに!。
ゼッタイ行きたいので今日はもう寝ます。

おやすみなさい。



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by nishinaya | 2011-12-02 21:56 | おいしいもの
きょうのナナパパの部屋は
幸せの雲と整体師の金星さんとくりきまさみさんです。
by nishinaya | 2011-12-01 20:59