小いわしの塩焼きとカフェプレスのコーヒーの共通点??
2008年 02月 20日
焙煎人サマの知人のお店 薬研堀なわないでちょっと一杯いたしました.
こんなものも食べました。
メニューは美味しいもの色々ですが
ヤッパリ小いわしの塩焼きは、食べますね。広島人ですけえ。
頭からシッポまで骨ごとバリバリ・・・・生きのいい小いわし、おいしいですね。
小いわしとカフェプレスの共通点?
うちの焙煎人がコーヒー教室でよく言うんです。
カフェプレスはコーヒーを丸ごと味わう抽出方法ですよ。
小魚を丸ごとバリバリ食べるみたいな。
だから、美味しい珈琲豆で淹れると
コーヒーの油分もすべて丸ごと味わえて美味しいですよって。
コーヒーの淹れ方もいろいろ
味わい方いろいろ。お試しください。
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3月1日(土):詳細が決定しました。
会場も素敵ですよ。
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