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珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん
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もちもちした食感です。おいしいせんごくテンペ!

きょう、せんごくテンペを買いにはるばる豊平のどんぐり村に行きました。
土師ダムの桜見物もいたしました!みごとでしたね!
さんさん市で北広島町のものいっぱい買いました。ふふふ。
もちもちした食感です。おいしいせんごくテンペ!_a0075802_23164554.jpg

テンペ君に
興味しんしんだったわたしはさっそく今夜食べました。
シンプルにソテーしてポン酢でいただきました。

もちもちした食感です。おいしいせんごくテンペ!_a0075802_23191472.jpg
 
さてそのお味は???
豆の味がしっかりして風味がいいんです。素材そのものの味。

大豆同士がくっついているので
やわらかいのに歯ごたえがありもちもちしている。

においはないですよ。
ソテーしたので厚焼き豆腐をフライパンで焦がしたような芳ばしいにおいがして・・・

クセがなくておいしい!納豆が食べられない人にもおすすめです。

きょう千代田の道の駅が定休日だと御連絡いただいたTサマ、とてもおいしかったですよ。
ありがとうごさいました。

<お知らせ>
カープが対ジャイアンツ戦で5-4で勝ちました。
明日、なかまち・アルテックミー・みすわ3店舗のみで
”勝ったぞ!カープ”ブレンド”を販売いたします。200g・・・1000円
コーヒー好きなカープファンのお客さまおいでください。その場で焙煎いたします。
by nishinaya | 2007-04-10 23:40 | おいしいもの