珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん

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大晦日一日で家事をやろうと大わらわ!
うれしいお客さまもあったりで
グズのワタシはやっと明朝の支度もできました。ほっ!
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本年もほんとにありがとうございました。
皆さまのおかげで素晴らしい一年でございました。

あと15分で2010年とお別れです。寒い大晦日ですね。

いい年をお迎えくださいませ。


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ニシナ屋珈琲 鈴が峰店/古江店にて
  山の中の手作り隠れ家「FURIFURI しっぽ♪さん←クリック
のオリジナル・ケア服
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  (かわいいので飼い主が楽しめるのがいな)  
 ケアの為の「犬猫服」イロイロ販売中!(追加です!)
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by nishinaya | 2010-12-31 23:48 | おいしいもの

お疲れさまでした。

昨夜はバタバタ忙しかったので家族でおソトご飯。
うちの家族でささやかな忘年会になったかな?
一人二千数百円ちょっとでおなか一杯!

パセーラの韓国料理店に行って
あつあつホルモン鍋やチヂミで生ビールとあま~いマッコリを飲んでほろ酔いでしたね~

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本年度の店舗での販売は今日30日で終了しました。
今年一年、大勢の方にご来店いただき感謝しています。
世界各地の珈琲豆の中から焙煎人の独断と偏見で厳選した珈琲豆を皆さまに楽しんでいただければ幸いです。

さて現在焙煎人とワタシが仕切っている直営店は4店舗あるわけですが
どの店舗もそれぞれ深い想いをこめて開店し運営しているので
(ヒトサマからちっぽけななんてこと無い珈琲屋だといわれればそれまでですが)
どのお店でもニシナ屋おススメの珈琲豆が購入していただけます。

残念ながら世界的な不作、投機の対象としての農作物で価格の上昇、発展途上国の消費拡大などで珈琲生豆価格が高騰し
来年度は珈琲小売販売価格も値上げとなる見通しです。

購入していただくお客さまはせっかくニシナ屋の美味しいコーヒーを召し上がるのですから、最高品質の珈琲豆をお届けできるように焙煎人がまた励みます。楽しみに待っていてくださいな~






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  (かわいいので飼い主が楽しめるのがいな)  
 ケアの為の「犬猫服」イロイロ販売中!(追加です!)
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by nishinaya | 2010-12-30 23:39 | おいしいもの

もちばな

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ヒロシマの語り部の宇根利枝さんが、お正月らしくてかわいいでしょって わざわざ届けてくださいました。
昔は広島の下町ではこんな賑やかな飾り物でお正月を彩ってたようですが…
カラフルなもちばなはなかまち店の奥をお正月らしく明るくしてくれてます。
by nishinaya | 2010-12-29 18:22
ソファで眠りこけるジャムの写真をパソコンに送ろうと思って送信してから、ハタと気がついた!。
今送ったアドレスは、パソコンだった!
ありゃ~!
すぐ気がついて削除したのですが、広島ブログの左側にある新着情報にバッチリのってしまった・・しまった・・・
  
     ニシナ屋は12月30日まで営業いたします

ほんとは↓↓↓この写真を載せたかったのです。
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さて年末、年始は家族揃って美味しいコーヒーを飲みたいという方々が
ニシナ屋各店舗においでくださるので、連日バタバタしている焙煎人とスタッフ12人とワタシ 。
ありがとうございます。

今日もなかまち店に応援に行きました。
夕方、チャ~ミングな女の子が
「ハ~イ!」
と来店されました。
カナダから英語教師として来日中のデュエルさん。
小柄でクリクリ動く灰色の目が魅力的な女性でした
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今、岐阜は飛騨高山の小、中学校で英語のレッスンをされてるとか。
何とか話せる日本語とカタコトのブロークンイングリッシュで色々お話してみました。
デュエルさんのご両親はカナダケベック州出身でフランス系なんだといわれてました。
それでかな?お洋服もさりげないけどおしゃれでした。
お互いブロガーでということで盛り上がり、写真をブログにアップしてもいいということなので
さっそくデュエルさんの写真をアップしますね~

今冬季休みを利用して、日本中を電車に乗って一人旅で色んな日本人とお知り合いになるつもりらしい。
18切符でゆっくり来ましたって!
日本人はいい方ばかりと楽しそうに言ってくださったのがうれしかったです。
お気をつけて~


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by nishinaya | 2010-12-28 22:09 | おいしいもの
解凍中のタラバ蟹をジャムに見せました。
床に置いてみせると、なんだこりゃ~?と匂ってみたり、舐めてみたり、
~齧ってみたけど失敗!
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横浜に住んではや30余年の妹夫婦が、年末になると送ってくれます。ありがたや~

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完璧なパッキングのアメリカ産巨大タラバ蟹 日〇水産が輸入してるみたいです。
現地で冷凍加工して送られてくるのでしょう、
かっちんこっちんで食べる前に一日がかりで解凍します。

昨夜今日は蟹を食べようと家族の意見が一致したので解凍中です。

3,5キロもあるタラバ蟹なの解体するのも大変な作業、軍手はめても殻での怪我は覚
悟の
タラバ蟹パーティ~

同じタラバ蟹でもほんとに甘くて美味しくて、大満足の年もあれば
???イマイチ大味かな?と思う年もある!
食べてみなけりゃ判らない!

今年は当たり年か?emoticon-0115-inlove.gif
年末恒例、わが家族の今年最後の運試し?日かな???

かなりの量食べられるし(次の日からだが硬い殻に覆われてるんじゃないかとおもう)
食べ殻の量も半端じゃないので
年末年始の豪華旅番組で蟹が出てもだれも羨ましがらない・・・

日本産の高級な越前蟹などはとうてい食べられないけど、コレでもう大満足の我が家です。




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by nishinaya | 2010-12-27 10:51 | わんこ、にゃんこ

もう幾つ寝ると〜

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すごい精緻な筆遣いでしょ?


今年の最後の日曜日!!
セレクトショップやデパートの袋を提げたお客さまが遠くからおみえになりました♪
ありがとうございます。
ご挨拶はもう
「今年もお世話になりました。よいお年を〜」
すこし早いけどね。

年内は30日まで営業しています。
by nishinaya | 2010-12-26 18:12

イクメンって凄い。

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いつも仲よしの素敵夫婦のK山さん、
お嬢ちゃんの一花チャンがドングリみたいなかわいいビンク色の手編み帽子をかぶって若いかわいいおかあさんの胸でウトウト♪
なんと!!この帽子パパの手編みなんだって!!

かわいすぎる♪
by nishinaya | 2010-12-25 17:38

merry busy days!

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クリスマスから年末晦日の30日まで
どこの商店とも同じようにニシナ屋もお客さまの来店数とお買い上げg数が多くなり
少し忙しくなりますなってほしい~

すごく役に立つはずのワタシemoticon-0116-evilgrin.gifも連日なかまち店他に販売お手伝いに出ますから、
ブログも携帯からになったり
ご訪問できないときもあるかもしれません。

もし当ブログにご訪問してくださったら

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28~30日はたぶんなかまち店におります。
市内中心部に出てショッピングして、お正月の珈琲をお買い上げになる時はなかまち店にもおいでくださいな~
☆中の棚コーヒーストーリーnishinaya、橋本町アルティック・ミーnishinayaでも
是非お買い上げください


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by nishinaya | 2010-12-25 13:43 | おいしいもの
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大島のF岡さんから深紅のばらを頂きました。
さて今年のクリスマスイブはメゾソプラノの八川浩子さんが出演なさった
歌曲のしらべ35
【賢者の贈り物】
ソプラノ畑正恵、メゾソプラノ八川浩子、 チェンバロ中野洋子、朗読多和田さち子 、構成・おはなし松本憲治 のみなさんのサロンコンサートを楽しんできました。
チェンバロの音色に乗せた歌声と心地のよい朗読は 素晴らしい夜となりさそってくださったクミちゃんと猫の手さんに感謝です。(というのは建前で心地よさに睡魔が襲い、それとの戦いの一時間でした)
それにしてもなんてゴージャスなクリスマスイブだったんでしょう!!
ワタシにぴったりだとつくづく思う今宵でした…
うひひ!!
by nishinaya | 2010-12-24 23:28

クリスマスはあさって

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なかまち店でお店番してると、かわいい包装紙に包まれたクリスマスプレゼントを持った、パパサンタやママサンタが来られます。
明日の夜まで何処に隠すかはそれぞれのお宅のトップシークレットでしょうね!?

そういえばわが家は外の物置小屋に隠し置いてたことがありました。随分してムスコが告白してくれた話です。

わが家のムスコが小1が小2だったころ、なぜかバドミントンをしようと話がまとまり友達と、ここにあるかな?と物置の戸を開け探したら、紙袋に入ったプレゼントを発見してしまった!のだそうです。
あ!こういうことか〜と実感したんだそう…でも 妹たちにはだまっておこう、と決めてクリスマス当日サンタからのプレゼントを喜んだふりをしたんだって。

なんか健気でかわいいと思うけど、子どもなりの打算もあったのかもしれないな〜
でも 許せるかわいい思い。

世界中のサンタさん、明日無事にプレゼントが届きますように〜
by nishinaya | 2010-12-23 16:03