珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん

<   2010年 01月 ( 33 )   > この月の画像一覧

たくさん採れたからって、
安芸高田市のはるめさんがおすそ分けしてくださいました。
ポリ袋にたくさんはいってましたよ~!
旦那さんが作られて収穫されたりっぱな芽キャベツを
さっそくバターグラッセにして今夜の食卓にのせました。
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やわらかいのに歯ごたえもあって、家族は美味しいと大喜び!

子供のころは春になると八百屋の店先にありふれた野菜で
母がよく茹でたり煮たりして食べてたと思うのですが
近ごろはなかなか見かけない!

フランス料理なんかの高級食材になっちゃったみたい・・・時代は変わるのね。

今日帰りにそごうの野菜売り場でシチューの材料として
ひとパック8個入り298円で売られていました。びっくり!

まだまだ我が家の冷蔵庫には芽キャベツはいってるぞ。ありがたいemoticon-0115-inlove.gif

なかまち店で店番していますとF岡さんがストロベリーとチョコのプリンを
ハセガワマダムはたいやきを・・・・
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美味しいんですもん。食べますよ。
この調子でいくとダイエットは無理ですね。

寒中で日本酒の仕込みで忙しい最中なのに
Hハタさんが几帳面に折ってくださった折鶴を持って来てくださいました。
お心遣いいただいて感謝です。
椎木先生の作品展に花を添えられると思います。ありがとう。

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第6回生らくご会は
      2月13日(土)18時開演
      桃月庵白酒&春風亭一之輔 二人会です。
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                                                                    ★若手ふたりの実力派の寄席には行かなくっちゃ!
連絡先 上村リカ (090-9570-4579)
(このブログで非公開コメントでご予約されてもいいですよ。
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ニシナ屋珈琲 鈴が峰店にて
  山の中の手作り隠れ家「FURIFURI しっぽ♪」さん←クリック
のオリジナル・ケア服
  (かわいいので飼い主が楽しめるのがいいな)  
 ケアの為の「犬猫服」イロイロ販売中!(またまたニット服追加です!)
*<*><*><*><*><*><*><*><*><*><*>*
by nishinaya | 2010-01-31 22:36 | おいしいもの
母がお世話になっているグループホーム「もちもちの木」のヨーコ理事長が
今朝の朝日新聞にでかでかと載っていました。

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ヨーコさんが”NPO法人もちもちの木”の理事長だと知って驚かれた方も多いと思います。

ニシナ屋でオバカ話をして楽しませてくれる彼女がそんなすごい方だとは
ダレもたぶん思わないでしょうから。

今、彼女は古江店のご近所に引っ越してきて
地域密着型の認知症の高齢者のグループホーム「古田のおうち」を作る準備をすすめています。
すごいバイタリティですよね!
その場所は土橋のおうちと同様に、認知症のグループホームを基本に、ディサービスなどの各種サービスを提供する地域密着型の施設で、園芸ボランティアや乳幼児とママの交流の場になるような
素敵なところになるようです。

そしてヨーコ理事長が資金集めで新しい試みをしています

赤い羽根募金の県共同募金会が
一月から全国に先駆けて、地域づくりに取り組む市民を応援しようと
始めた共同募金活用事業で 「社会問題解決プロジェクト」として

3月まで応援したい募金先を寄付者が選べる「使途選択募金」に応募して
行政の補助金などない施設の設備にかかる費用を皆さまから応援していただこうというものです。

ほかに10団体が名乗りを上げています。
寄付した人が漠然と募金をしたのではなく、何のために寄付をしたか明確にわかる面白い試みですよね。

この募金活動に関心がある方はニシナ屋にもパンフレットがありますし
小銭がジャラジャラたまって困っている方用に(古江店・なかまち店)募金箱も置いてありますから
是非、ご連絡ください。

今日は焙煎人のNHKカルチャー教室のコーヒー教室の日でした。
emoticon-0127-lipssealed.gifナイショですがまた店の鍵かばんに入れ忘れて、8時半までなかまち店で待ってました)
それが終わってから
せん寿の部屋で紹介されていた
                     「おとうと」←クリック     を見てきました。
普通の日本人のこうでありたいとおもう生き方(健気なねえちゃん吟子)と
最後の時のことを考えさせてくれる人情映画でした。

吉永小百合演じるねえちゃん吟子はとても生真面目でいい人なんだけれど
なんだか息苦しい気がしてね。

ゼッタイB型人間ではなく、きっとワタシとは合わないけど理想的ないい人でした。

おとうと哲郎が最後の時を過ごす「ホスピス・みどりの家」は
善意のカタマリのような人たちばかりでなんだかきれいごと過ぎてね~

寅さんの世界、山田洋次監督の世界でした。
ナンダカンダといっても人情には流されるわたしです。





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by nishinaya | 2010-01-31 01:54
2006年7月15日初めての記事です
この頃はニシナ屋珈琲日記という名でした。
”コーヒー豆屋の女房”としてコーヒーに関する情報をお伝えできたらいいなと
一大決心ではじめたわけです。

 *<*>*<*>*<*>*<*>*<*>*<*>*<*>*<*>*<*
新婚当時(30年くらい前・・・ヵナ)
モーニングコーヒーを淹れるのに
先代がくれた電動ミルです。
フランス製ルビーミル(プジョー)でまだまだ現役で働きます。
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 形が気に入っているので大切にしています。
 今はなかまち店に出張中です。
 *<*>*<*>*<*>*<*>*<*>*<*>*<*>*<*>*<*
ドキドキemoticon-0111-blush.gifして書いたこのブログから、もう3年半です。

広島ブロブに登録してからは
他のブログも訪問するようになり、コメント入れたり入れて頂いたりして、そのうちオフ会に参加して・・・


今日でなんと1225件のブログを書き
    9940件のコメントを頂いています。


残念ながらこのブログは3年間で完璧に変化し
好きなことを書く落書きボード風になりました。パソコンもブログも万年初心者ですし、
な~んてことはない日常なんかをつらつら・・・
あ~あ、コレでいいのかしら?
書きながらも「とにかく続けなきゃダメですよ!」といわれたのを
守り続けている案外素直なワタシ・・・(グッフフ)

でもブログで新しいつながりが生まれ、広がっていく人の輪はとても魅力的かもしれない。

先ずは2000件目指して、毎日コツコツ続けてみようかな~
三年後かしらん?楽しみだなemoticon-0102-bigsmile.gif




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by nishinaya | 2010-01-29 23:11 | 日々の事

マチュピチュの憂い

ナカのムスメには10時間も飛行機に乗るのはいやだ!とフラれ
(ハワイへ行った時、行き帰り飛行機にひどく酔ってこりごりらしい)

それで、フットワークの軽い京都のスエムスメ誘ったら
ワタシと一緒にニュージーランドに行かないそうな。

どこへ行くのかと思ったら
2月中旬にペルーへ貧乏旅行女二人旅に行くらしい。あ~あemoticon-0124-worried.gif

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それがここんとこテレビでもインターネットでも
マチュピチュの大洪水で2000人が取り残されているというニュースが
連日放送されている・・・
そう、ペルーじゃん!

半月おそかったらニュージーランドでひとり気をもんでたでしょうね。

あら~emoticon-0107-sweating.gif大変!とテレビで画像を見るたびあわてるワタシをよそに、
焙煎人も電話をかけて話すスエムスメもいたって冷静。

あと少し時間があるから、しばらく様子を見てからどうするか決めるとか。

肝なしのワタシなら行かないけれど、彼女はどう決断するんだろう?
あ~、母としてはヤッパリ気が重い・・・・










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by nishinaya | 2010-01-28 23:41
今夜のゼバルタ放送
     ナマ@広島アクティブリングは東城からお届けいたします。
     奥田画伯を中心とした楽しいお話しがありますよ~
     午後九時からこちらでどうぞ→★

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by nishinaya | 2010-01-28 19:59
2月のニュージーランド行きは
書家の椎木江泥先生がクライストチャーチ・フラワーフェスティバル会場で開かれる書展★←クリック
筆と和紙を使ったワークショップでのお手伝いをしてみたら?
ニュージーランド留学サポートの仕事をしておられる伊藤さん←クリック
声をかけてもらったことに始まります。
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観光旅行するのではなくて、
何か目的を持って外国に行くチャンスなんて
フツーのおばさんのワタシにはめったにないことです。
全額自費だし個人旅行なんでどうかな~と悩みつつ・・・

面白そうだな~ついて行けるといいな~と密かに作戦を練り始めます。

ただ、片耳は聞こえない、英語もしゃべれない、ひとりで旅行なんてしたことない
そしてすごい方向音痴のワタシは
ひとりで行くことは焙煎人が許可してくれませんよね~

ピカッemoticon-0157-sun.gifと閃いたワタシ!
こんな時は持つべきものはしっかり者の・でもB型!なのです。
結婚してもう30年横浜で暮らしていますが、即OK。
「ええよ~、でもワタシは一週間しか休みが取れないからね。」
無事ふたりで行くことが決まりました。
ヤッタ~!

もうひとりお声をかけたのが和みカフェの長谷川マダムです。
椎木先生の作品展を和みカフェ長谷川で開かれたこともあるんですもん。

そうしたら、チャレンジャーの彼女は
東京で働いていらっしゃる美人で英語がしゃべれるお嬢さんもご一緒してくださるって。
よかった~

結局、東京外大出の椎木先生のお嬢さんもお父さんのお手伝いがしたいからと
こちらも東京から参加。

総勢6名が行くことになりました。

広島から行く椎木先生、長谷川マダム、ワタシの三名は英語はしゃべれませんemoticon-0106-crying.gif
遅れて帰国組3人、帰りがチョッと心配です・・・
(ま、なんとかなるでしょ)

で、クライストチャーチで市のオープニングイベントにゲストとして参加するので
浴衣を着ると喜ばれるよといわれて、それぞれが”浴衣&げた”持参して着るのですが。
ワタシは浴衣でも帯は結べないかもしれない。グヘヘヘ~
アートセンターで折鶴でも折ろうかな~と考えています。


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by nishinaya | 2010-01-27 22:34
10日ほど前、寒波が来てお野菜が高くなった頃
豆苗を買いました。トウミョウと呼びます。
えんどう豆のスプラウトのことです。
スプラウトって言うのは野菜の新芽の事、カイワレ、もやしなども同じで
野菜が高い時のお助けアイテムです。

ナマでは生臭い匂いがあるのでウチではチョッと湯をくぐらせて使います。

使った後、豆苗の根元を水を替えて取っておくとえんどう豆のパワーはすごいので
また芽が伸びて2度使えると聞いたので
容器に水と根を入れて10日間台所に置いてました。

最初の頃は、気温も上がらず伸びなかったのですが
ココのところぐんぐん大きくなった豆苗くん・・・・
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台所で時おり見ていたムスコは、気になってたみたいで
「これは何?かなり伸びてきてるけど食べられるのかい?」
と、聞きます。
ムスコに言われてよく見ると細いツルのようなヒゲまで伸びてます。
まあ~!
「もちろん、食べてごらんよ!」

2、3本ちぎって食べたムスコは
「こりゃ、小学生の頃秘密基地で食べてた草の味がするで~」

おいおいその昔、あんた、あの秘密基地
カラスノテッポウやスズメノテッポウを食べとったんかい?

今夜はまた切り取って生で秘密基地の味たべましょうか?あははh。

焙煎人サマは、友人とお気軽なフランス料理会だそうですが。






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by nishinaya | 2010-01-26 16:53
午後、西区己斐へ買い物に出かけた焙煎人とワタシ、
いか焼きの”みなせん”の前を通りました。
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「大阪名物のソウルフードだって!150円だよ。」
「お好み焼きでもないし、たこ焼きでもないいか焼きだと。」
「そりゃ、チョッと食べていこう」
と、みなせんに入りました。5人ほど座れるカウンターに高校生君が一人!
元気のいいおにーさまが
「何にしましょ~」って、
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焙煎人サマは豪華にぶた焼き250円
ワタシはパリパリイカ煎餅にはさんで食べるいかせん200円
ほほほ~
嬉しいくらいB級グルメというか、コナモンそのものですな。
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鉄板でじゅーって挟んであっという間に焼いてソースをかけて出来上がり。
初めて食べるのに、なんだか懐かしい味。

食べてると煎餅風に焼いたおにぎりを頼んでテークアウトしてるオネーさんもいたし~

いかせん食べた後、いか煎餅がおなかで膨らんで、もう腹一杯ぱんぱんなワタシ!
こりゃ200円でかなりの満腹感が得られます。アハハハ!

2階は焼酎バーらしい。





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by nishinaya | 2010-01-25 23:13

フィアンセ?

昨日、写真家でもあるrinnatの長岡サンが案内はがきを持ってこられました。
2月に京都で写真展を開かれるそうです。
・・・でその案内を拝見すると、
妙齢の女性の横顔が・・・
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そうそう。emoticon-0127-lipssealed.gifナイショなんですけれどりんちゃんのフィアンセだって!
いつもりんちゃんの写真はもとはなんだかわからないような?アートな?フォトグラファーなんですが
この写真はちょっと違いますよね~

若いの女性のきれいな顎のラインemoticon-0115-inlove.gifデス。

こんな写真が焙煎人にも撮れたらな~
毎日被写体になったげるよ~
せめて20年前だったらだけど。

<新商品入荷です。>
コスタリカのウェスト・バレー産 リチョ農園(フィンカ・デ・リチョ)
コスタリカオリジナル品種「ビジャ・サルチ」
完熟豆・手摘み・水洗・天日乾燥

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by nishinaya | 2010-01-24 22:07

パトカーと救急車!

きょう、チョッとコーヒーストーリーさんちにお邪魔して
なかまち店へもどる途中
店の前に(詳しくは改築中の旧日銀裏の入り口のあたり)
救急車が止まってる!
パトカーもやってくる!
ドキ!なんなんだ!
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うちの店の前の道路は広くないのでみなさんよく走って横断されます。
それでオジサマが
車に接触してころんでしまったらしい。

みなさん気をつけてくださいね。

今から109に「サヨナラ、イツカ」見に行きます。
焙煎人のリクエスト!




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by nishinaya | 2010-01-23 20:58