珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん
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今日はめでたいお正月でも
結婚記念日でもありませんが伊勢えびをそれこそ腹一杯食べました。
焙煎人の友人M本さんが広島から飛び出して
口永良部島に住んではや半年過ぎ
今日クール宅急便で伊勢えびを送って下さったんです。
釜茹でにしてオーロラソースでガシガシと食べて
ぶつ切りにして味噌汁で味わいました。
多分こんなに大きなものを一度に食べることはもうないと思います。
ご馳走様でした。

めでたい気分でお知らせを・・・    
 今秋ニシナ屋の新しいお店が話題の町、橋本町にオープンします。

 その名は
      アルティックミー・Nishinaya
   有料で試飲もできる☆新しいスタイル☆の珈琲豆店です。   お楽しみに・・・
by nishinaya | 2006-09-28 23:39 | おいしいもの
嬉しいお知らせです。
手挽きコーヒーミルの超人気アイテム
ザッセンハウスミル169がニシナ屋にが入荷しました。
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今回は嬉しいことに
予約待ちのお客様だけでなく
何台か店頭に出すことができ実際にお客さまに見ていただけます。
是非店舗においでいただき超人気手挽きミル169のフォルムを見てください。
by nishinaya | 2006-09-26 10:27

ギフトの達人さんへ

秋は何かとゲストとしての”およばれ”の機会が多くなります。
大げさでなくてチョッと気の利いたものを持っていくのがいいですよね。
きょうお知らせできるのは
ニシナ屋スペシャルブレンド(200g;真空パック)&
フリーカップ、コースター、木の枝のマドラー、小さなカード
の入ったギフトボックスです。
価格は2300円です。
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わりとしっかりしたかわいい紙箱ですので、
いろいろ使いまわしができていいなと思います。
いかがでしょう?
鈴峯店、古江店で販売いたします。
写真がへたくそなのでチョッと残念です。実際にご覧になるほうが100倍素敵!!!
by nishinaya | 2006-09-19 21:34
古江店の入り口横には
いつも手描きのお知らせが貼ってあります。
スタッフのキヌヨさんが描いてくれます。
お買い得情報やコーヒー教室のお知らせなどですがみなさん不思議に立ち止まり、
よくご覧になってます。
古江店は”広電宮島線古江駅下り電停前”です。
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虫の声でも聞きながら
ブルーマウンテンNo.1ブレンド、
エクセルマウンテン(グァテマラ)
、いかがですか?
by nishinaya | 2006-09-18 21:53 | 店頭日記
秋らしい差し入れです。
きょう古江店に行くと、栗の渋皮煮が冷蔵庫の中に入ってました。
お得意さまのSさんが「みなさんで!」と持って来られたんだそうです。
黒文字まで添えてありました。
おおきな栗の実を少しづつ味わっていただきました。おいしかった!
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日に日にコーヒーがおいしくなってきます。
今日は再度入荷の有機ペルーがとてもよく売れました。
お客さまはおいしいものにとても敏感です。
by nishinaya | 2006-09-15 23:29 | 店頭日記

Joyroomの作品展

鈴峯店の月曜スタッフの和さんはトールペイントの先生でもあります。
今秋またまた作品展を開くそうなので楽しみがひとつ増えました。
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トールペイント展といっても
Joyroomの作品はアクリル、水彩、和のトールあり、お習字あり
ほんとさまざまな作品があり
興味のある方にはたまらない作品展です!
古江店のスタッフにお弟子さんもいるので彼女の作品もまた楽しみです。
      ☆JOYROOM作品展☆     
     開催日 10月12日(木)~14日(土)10:00~17:00
      会場   space たくみ(広島市西区井口明神2-1-23
       tel 082-278-2111
        詳しくはJOYROOMのHPをご覧ください。
by nishinaya | 2006-09-13 00:18 | 店頭日記
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急に秋めいてきましたが
今、ん・ごろごろ(タンザニア産)とならんで
皆さまが ”へ~っ”とおっしゃるコーヒーネームの新顔コーヒーです!
でもよく出ています。
Taboo、ん・ごろごろ、2アイテムとも重厚なコクがあり
例えば深く煎ってカフェオレにしてもコーヒーの味をきっちり主張してくれる
これからの季節に美味しいコーヒー豆です。
もちろんブラックでもおいしいです。
by nishinaya | 2006-09-11 13:29 | コーヒー豆・コーヒーグッズ
西区鈴峯小学校の山手側の商店街にある小さなお店・・・
鈴峯店です。
商工センターから見ると鈴峯山の中腹に階段状に団地が見えるところ
その中にあります。
ちょうどお店の前にATMのコーナーが設置されてて道路からも見えにくく
よくどこにあるのでしょうか???と言われます。
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小さな店ですがコーヒーの品揃えは約25種類、なかなかですよ!
地域の皆さまにかわいがっていただいてます。
by nishinaya | 2006-09-06 22:23 | 店頭日記

外から覗くと・・・

なかまち店の窓です。a0075802_229641.jpg
取っ手がスプーンで出来てます。
通りがかりのお客様もおもしろがって
ちょっとつまんだりされます。
なんてことないけど楽しいでしょ!

新商品マンデリンスーパーG 
Taboo(タブー)

 タブー!?と怪しげな雰囲気の名前ですけど
実はスマトラ原語でおいしい!豊かな!と言うことですって・・・
マンデリン好きな方にはたまりませんね!!
by nishinaya | 2006-09-03 22:30 | 店頭日記