珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん
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黒豆寿司でもてなしを受けた西条出張珈琲教室。

 これが黒豆寿司ですよ
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朝8時半に出発して西条のとあるお宅に伺いました。
早くから支度していただいてお友達、ご近所さんを招いての出張コーヒ教室となりました。
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皆さん熱心に学んでいただいて楽しい時間を過ごしました。
東広島市からご来店のお客さまも多いのですが、
まだまだ知名度の低い当店、
「え~、そんな珈琲屋さん知らんね」といわれるのは日常ですので
コツコツ知っていただいておいしいコーヒーを知っていただく努力をする焙煎人サマは
えら~い!と持ち上げときましょ。
・・・その後、そのお宅でお昼ご飯までいただきましたよ~
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黒豆寿司って食べたことありますか?
黒豆とおコメを一晩水に浸して炊き上げ寿司酢を混ぜ、
芯にタマゴだの、きゅうりだの入れて巻き寿司にしたもの。
ご飯の色もきれいだし、もちもちっとしておいしい。
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具沢山の豚汁、自家製の切り干し大根の煮物、春雨の酢の物で
こころのこもったおもてなし料理をいただきました。
隣の庭に咲いていたツバキも飾ってくださって・・・
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ワンコとニャンコも接待してくれました。





ArtLib第14弾:森朋浩 クレヨン画展 絵本のひととき 開催中 なかまち店

003.gif広島ブログ

和みカフェはせがわ  ミニコンサート063.gif←クリック       
あさって3月21日(土)  15時開演
       小野田薫さんによる素敵なソプラノを聞きましょう
       参加費  1500円  (ケーキセットを食べながらごゆっくりお聞きください)

  会場の準備の都合がありますのでご希望の方はTEL/FAX 0829-54-2981まで
  お知らせください。

              ************
      
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 日時 
     A)3月25日(水) 4月8日(水) 全2回(基本編+応用編)
     B)3月28日(土) 4月4日(土) 13:00~15:00
     受講料
     4500円(受講料2000円+材料費2000円+ラッピング代500円)
     会場     エソール広島(中区富士見町)
by nishinaya | 2009-03-19 22:42 | 店頭日記