ウマヅラ?馬面?マンデリンって指定してほしいな。
2008年 04月 11日
焙煎人サマからルンルンの電話が・・・
「おい、ウマヅラが来週入荷するぞ~」
ご存知ですか?
ウマヅラ・マンデリンとよばれているマンデリン。
インドネシアのアチェ州の小規模農家でで生産されています。
とても珍しい豆でティムティムバランギリ・ロングベリーという、チモール原産の品種です。
細長い形状からつけられた名前が”ウマヅラ”
ワタシはまだ飲んだことがありませんが酸味が少なくトロリとしたコクと
甘味があるコーヒーだそうです。
楽しみですよね~
ウマズラちゃん
午後は
母の暮らしているグループホームにいつもの薬を持って行きました。
アルツハイマーが進行しているので
私のことはもうわからなくなってると思っていましたが
夜中に目が覚めてさびしくなったり、恐いことがあったら
「○■×◇△?○ゆかり?●×?○△□」と私の名前を呼んでくれるそうです。
ほろりと涙がでてきました。
元気でいてね。また行くからね、おかあちゃん。
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