珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん
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Rafiki(ラフィキ),ケニアの香りを味わう・・・

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コーヒー豆屋で紅茶?
出会いとは不思議なものです。
あちこちのデパートなどでケニアの民族衣装を着て
Rafiki紅茶を販売している青年をご存知ではありませんか?
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そうです。あのユニークな006.gif好青年です。
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地元広島を拠点にしてRafiki・ケニア紅茶を取り扱っている横田君の
ケニア&ケニア・ティのこじんまりした講座を開いてもらいました。
また、来月は東京で開催される”アフリカンフェア~”に出店のあと
またケニアに1ヶ月滞在するようです。


あまり知られていませんが
イギリスの植民地の名残で標高5200mのケニア山で
有機栽培紅茶が生産されているのです。
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きょうはストレートティ&チャイとして試飲いたしました。
リーフティではなくCTC製法ですので簡単に抽出でき手軽にいただけます。
ケニアのコーヒーは有名ですがRafiki紅茶もいかがでしょうか?
ニシナ屋各店でも取り扱っています。

☆Rafiki・・・友達(スワヒリ語)058.gif
023.gif広島ブログ
by nishinaya | 2008-04-08 21:29 | 店頭日記