珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん
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味覚を自分の言葉で表現するむずかしさ・・・

ニシナ屋には全国に発信している
高級コーヒーだけを取り扱うHPニシナ屋珈琲 高級コーヒー専門店があります。
他とは違う高品質のコーヒーを求めて日々アクセスがあります。
ありがとうございます。
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コーヒー豆に添えてお送りしているメール等で
コーヒーの味や香りをお伝えするのは
やはり自分が味わった感覚063.gif
自分の言葉で表現したいと思っています。
それがなかなか難しいのです。
長くは表現する必要はないのですが、
いかに納得していただけるように書くか思い悩みます。

焙煎人は率直に書けばいいよと言いますが、
おいしいです。飲みやすいです。いい香りです。
では、納得していただけませんもの。
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いつもニシナ屋のコーヒーを飲んでいただいているお客さま、
いい表現や言葉があればどんどん教えていただきたいと思います。
その言葉をお客さまみんなで共有できたらどんなに053.gif素敵でしょう。

024.gif広島ブログ
by nishinaya | 2008-03-27 21:35 | 店頭日記