珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん
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おフランスの香り、カフェ・リロイ

フランスへおいでになった方も
なかなか召し上がれないコーヒー

 ニューカレドニア エリーゼブルー(カフェ・リロイ)
入荷いたします。

フランス大統領府であるエリーゼ宮にて
世界中からのVIPに振舞われるコーヒーです。

フランスの超高級グルメ料理店でも飲めるようです。
文豪バルザックや英国のチャーチル元首相も愛飲したとか。

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写真で見てもわかるように
このリロイという品種は
その昔ブルボン島(現レユニオン島)から伝播し、
現在ではニューカレドニアにしか存在しない希少な豆
先のとんがった外米のような小粒な豆です。

コピルアック
セントヘレナ・ナポレオン&アレキサンダー
最高級のコーヒーは独特の気品があります。

広島ブログ
by nishinaya | 2007-11-11 23:22 | コーヒー豆・コーヒーグッズ