珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん
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この時期のお勧めブレンドは何なに?

今日はすこ~しだけ涼しかったみたいです。
お客さまも朝は過ごしやすかったとおっしゃってましたもの。
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朝の一杯はやっぱりホットがいいですよね。コーヒー好きの皆さまは。

でも日中は、冷たいほうが飲みやすいですし
ダイイチ熱いものに触りたくない・・・・(まだ気温30℃もありますとねぇ)

で、この時期お勧めなのが12ブレンド

なんと12種類もの珈琲豆を絶妙にブレンドしているわけでして。
コクと深い味わいが特徴です。

そして、ホットでもアイスでもOK!の当店人気ブレンドなんです。

ベースは   コロンビア・スプレモそしてフレンチローストのコロンビアスプレモ
ブレンド豆は ブラジルサントスNo2、マンデリンG1,モカハラリ、エルサルバドルなどが
         キラ星のごとく・・・
 
☆朝ちょっと余分に淹れて先ずホットでいただき、
 残りのコーヒーは麦茶のように荒熱を取ったあと
 冷蔵庫に入れて冷やしてくでさい。

お好きなコーヒータイムにアイスコーヒーでどうぞ。  
 
あと少し、残暑は12ブレンド乗り切りましょ!

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広島ブログ
by nishinaya | 2007-08-29 22:42 | 店頭日記