珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん
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「コピルアック」御予約の方お待たせいたしました。

そうです。
コーヒー通のあなたに贈ります。


あの幻のコーヒーが広島の街にやってまいりました。
かもめ食堂で小林聡美扮する女主人が
コーヒーがおいしくなる呪文としてつぶやいていたコーヒーの名・・・
コピルアック(←クリック!)です。
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シャネルの香水にも使用されているジャコウネコの排泄物から採集された
パーチメントコーヒー(脱穀前の硬い殻に入った状態の珈琲豆)を洗浄し
商品化された珈琲豆。

世界中(特にヨーロッパ)のコーヒー通のためのコーヒー・・・
今回は一般的に出回っているカネフォラ種ではありません。
なんと<アラビカ種>なんです。
今、なかまち店でコピルアックの麻袋に入って
お客さまをお待ちしております。

コピルアック
そして
ナポレオン&アレキサンダー

ニシナ屋珈琲のお客さまは
珈琲好きな方というだけでなく
もしかすると世界一の珈琲通かもしれません。




参加してます
広島ブログ
by nishinaya | 2007-07-27 23:11 | 店頭日記