珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん
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ベトナムコーヒーは懐かしい味。

4,5年前にはやりましたよね。
ベトナムコーヒー・・・
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当時、お客さまがけっこうベトナムコーヒー用買いにおいでになりました。

本来はインスタントコーヒーに使用されることの多い
カネフォラ種(ロブスター)を使って淹れ、コンデンスミルクの甘さで飲んでしまうようなコーヒーなんですが
流行ですから、ベトナムコーヒーが一番おいしいといわれるお客さまもおいでで。
ま、人それぞれですが・・・

ベトナムコーヒーでもアラビカ種のいいコーヒーもあり、
仕入れてたのですがあまり売れなかった記憶があります。
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久しぶりにベトナムコーヒーを飲みました。
そうそう、なつかしいUCC缶入りミルクコーヒーの味がいたしました。
by nishinaya | 2007-05-11 23:40 | 店頭日記