珈琲専門店のつれづればなし


by ゆかりん
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昔・冷コー、今・アイスコーヒー!!

わたしはもちろんアイスコーヒーって言います。ホホホ・・・
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でも、夏が来ると”レーコー”って飲んでましたよね。
もっと前は確かコールコーヒーっていってませんでしたか?
ナンテおばあちゃんから聞きました。(ウソデス)

おいしいアイスコーヒーのコツ・ひとつ・教えます。
今年はをコーヒー液で作ってください。
最後まで水っぽくならないでしょ。
色目のきれいなアイスコーヒーが作りたかったら
必ずイタリアンかフレンチの深炒り豆をつかうこと。

そろそろ冷蔵庫にマイアイスコーヒーの御準備を・・・
by nishinaya | 2007-04-16 23:15 | コーヒー豆・コーヒーグッズ